Вітенько, Т. М., і В. Я. Ворощук. «ОСОБЛИВОСТІ ЕМУЛЬГУВАННЯ МОЛОЧНОГО ЖИРУ ЗА УМОВИ ДИСКРЕТНО- ІМПУЛЬСНОГО ВВЕДЕННЯ ЕНЕРГІЇ В СИСТЕМУ». Матеріали науково-технічної конференції «Гідроаеромеханіка в інженерній практиці», вип. 24, Травень 2021, с. 106-9, https://confproc.pgm.kpi.ua/article/view/230884.