Вітенько, Тетяна Миколаївна, і Віктор Ярославович Ворощук. 2021. «ОСОБЛИВОСТІ ЕМУЛЬГУВАННЯ МОЛОЧНОГО ЖИРУ ЗА УМОВИ ДИСКРЕТНО- ІМПУЛЬСНОГО ВВЕДЕННЯ ЕНЕРГІЇ В СИСТЕМУ». Матеріали науково-технічної конференції «Гідроаеромеханіка в інженерній практиці», вип. 24 (Травень):106-9. https://confproc.pgm.kpi.ua/article/view/230884.