Вітенько, Т.М. і Ворощук, В.Я. 2021. ОСОБЛИВОСТІ ЕМУЛЬГУВАННЯ МОЛОЧНОГО ЖИРУ ЗА УМОВИ ДИСКРЕТНО- ІМПУЛЬСНОГО ВВЕДЕННЯ ЕНЕРГІЇ В СИСТЕМУ. Матеріали науково-технічної конференції «Гідроаеромеханіка в інженерній практиці». 24 (Трав 2021), 106–109.